sommelierutbildning

ja då var jag i skolan första gången igår. dagen började 06,30 och jag däckade runt 21,30 =)
09,30 började skolan och jag och amanda var i god tid. för säkerhets skull !!
jag trodde efter 8 år i branchen att man hade iaf lite koll på det här med vin.. oj oj oj så fel jag hade. JAG KAN UPPENBARLIGEN INTE ETT SKIT!!!! tack och lov att jag faktiskt ska gå denna utbildning. det är ren grekiska och fruktansvärt mycket information att ta in! lärarna och rektorn är super gulliga. känns lite som en familj redan. bland oss elever fanns allt mellan himmel och jord, inte bara folk i restaurang branchen utan även en jurist, en grävmaskinist, en hemmafru som hade tråkigt om dagarna och va trött på att inte veta något om de dyra vinerna hennes man hela tiden köpte hem haha, en pilot, en container konstruktör mfl. ja det va en rolig blandning.
det kommer bli ett roligt år med mycket plugg och mycket ny kunskap =) ser redan fram emot nästa lektion!!

jag va på akropolis idag oxå, han vill sätta in mig på ett schema. är dock lite skeptisk till det då jag gillar att vara "extra" på det stället. men men det blir nog fint. om inget annat är min just nu ostabila ekonomi säkrad. ett tag iaf =P
ska jobba lunch där i morgon. sen ska vi sätta schema... hmm

puss å kraam <3